いつも当ショップをご覧いただきありがとうございます。2020年７月1日からオンラインストアをリニューアルいたします。NEW SHOP→https://budounotane.shopなお、こちらでの販売は6月30日のご注文分までとさせてい...

こんにちは。ZelkovaCoffeeの田中です。今日はコーヒー産地のお話。ずばり「ケニア！」です。コーヒーファンの方にはおなじみの産地ですが一般の方からすると「ケニアのコーヒーってどうなん？紅茶のイメージはあ...

こんにちは！うきは市のZelkovaCoffeeです。暑い日が続きますねえ。。アイスコーヒーも好きですが個人的にはクーラーの効いた部屋で飲むホットコーヒーは最高ですね。非常事態宣言以降、弊店でも豆の需要が高まっ...

こんにちは。ZelkovaCoffee田中です。梅雨入りしましたね。今日は陶器とドリッパーの話。ぶどうのたねでは「大村剛　陶展」が開催中です。大村剛さん。うきは市在住の陶芸家さんです。こちらは2018年の展示会DMに...

こんにちは。うきは市のZelkovaCoffeeです。今日はすっかりと初夏の陽気ですね。コーヒーもアイスで楽しみたくなる季節になりましたね。基本的にホットで飲むのがコーヒーですが、アイスコーヒーもいいですよね。...

こんにちは。うきは市のZelkovaCoffeeの田中です。今日はコーヒー抽出のお話です。突然ですが、先日、家族に不幸がありおばあちゃん家で数日過ごすことになりました。訃報は急なことでしたので取るものも取り敢え...

こんにちは！うきは市のZelkovaCoffee田中です。今日は前回に引き続きコロンビアのお話です。前回と今日の内容を簡単に言うと「コロンビアが新しく美味しくなったよ！」ということなのですがもう少し詳しく。。。...

こんにちは。うきは市のZelkovaCoffee田中です。今日はコーヒー豆のお話。「コロンビア」についてです。この色です。いきなりですが、弊店のブラジルの商品名は「ブラジル・パルプドナチュラル」というものです。...

こんにちは！うきは市のZelkovaCoffee田中です。この記事はお好み焼きの話ではありませんよ。コーヒーの話です。お客様とお話ししていると・何となくコーヒー飲むのは好きだけど「好み」は実はわかってない。・い...

こんにちは。うきは市のZelkovaCoffeeです！今日はコーヒーの抽出についてのお話です。お店では美味しくても、豆を買っておうちで淹れてみた時はいまいちうまくいかない。。そんな声をカウンターでよくお聞きしま...

こんにちは。うきは市のZelkovaCoffee田中です。いろいろお話したいことが多すぎて、情報が渋滞してしまうのでテーマを決めて書くのですが、それでも渋滞しがちですね。今日のテーマは「コーヒーをお家で楽しむ為...

こんにちは。今日はブラジルについてお話いたします。色んなお客様がいらっしゃいますが、意外とよくオーダーを受けるのが「苦みと酸味が少ないコーヒーください」というものです。そのオーダーに開店したての頃...

展示会日程・販売形態変更のお知らせ。.この度の緊急事態宣言を受けまして、既にご案内しておりました「松浦コータロー・ナオコ二人展」ですが、WEB展示会へと変更させて頂きます。それに伴いまして日程も変更と...

こんにちは。ぶどうのたねの中のコーヒー専門店Zelkova Coffeeの田中です。よろしくお願い致します。ここではコーヒーについてのお話をしていければと思います。今日はBlendについてのお話しです。当店はコーヒー...

4/5午前9時受付分よりオンラインショップ、通販の送料を期間限定で変更致します。通常22000円(税込)以上のお買い上げの場合、送料サービスとさせて頂いておりますが、5月末頃まで11000円(税込)以上に変更させて頂...

cafeたねの隣りです。3/27から「隣りのごはん」新メニュースタートいたしました。今回のメインは「鮭のムニエル」です。シャキシャキの春キャベツの甘酢漬けと一緒にお召し上がりいただけます。詳細はインスタグ...